Grönsakswok med ugnsstekt potatis
Ingredienser
Morötter
potatis
palmkål
rödlök
vitlök
fänkål
lökblast
olja
salt
anis
sallad
trombonzinosquash
Koka potatisarna ett par minuter så att det går snabbare att ugnssteka dem. Klyfta dem sedan och lägg dem i en oljad form sätt sedan in formen i ugnen på 200 grader. Kolla potatisarna efter 20 minuter.
Borsta hacka och skär resten av grönsakerna woka sedan hel alltet tills grönsakerna är lagom mjuka.
Dina2000m2 